商品の特徴
サイズ / スペック
商品詳細
内容 湖国いろどりあきつ米(品種:コシヒカリ) 1kg
京都八幡の石清水(品種:未検査) 1kg
ごはんがおいしい羽釜鍋 IH対応米の保存方法 お米の保存は、風通しがよく、直射日光のあたらない、15度以下の場所が適しています。
倉庫の管理や選別機でのチェックを丁寧に行っていますが、まれに「コクゾウムシ」と呼ばれる虫がお米の中に入り込んでしまうことがございます。気温が20度を超えると活動が活発化するので、気温・湿度が高くなる時期には、特にお米の保存場所にご注意ください。
季節や温度を気にせず、お米をおいしく保つことができる場所は、冷蔵庫の野菜室です。におい移りを防ぐため、ペットボトルや密封できる容器に入れて保存し、お届けから30日を目安にお召し上がりください。小石や種の混入について 丁寧に選別はしているものの、稲刈り時の小石や、クサネムと呼ばれる雑草の種（小さな黒い粒）がお米に混ざってしまうことがございます。
お米の品質には問題ございませんので、お米を研ぐ際に取り除いてお召し上がりいただければと思います。気になるような状態でしたら、お手数ですがご連絡くださいませ。米についてのお問い合わせ 株式会社 坂ノ途中
お客さま専用ダイヤル：050-3184-1478 (受付時間 10:00-12:30/13:30-15:00)品名 ごはんがおいしい羽釜鍋 IH対応 IH対応 アルミ鋳物(鉄溶射)炊飯鍋 内寸法 21cm 満水容量 2.8L 表面加工 内面：ふっ素樹脂塗膜加工
外面：焼付け塗装(セラミック塗装）材料の種類 本体：アルミニウム合金(底の厚さ4.5㎜／はり底を含む）
底部：鉄・アルミニウム溶射はり底
蓋：アルミニウム合金
持ち手：木材対応機器 直火・ＩＨ(電磁調理器）：◎
電子レンジ・オーブン・食洗機：×付属内容 リーフレット付き(きほんのごはん炊きや各種レシピはリーフレットをご確認ください） 備考 簡易箱入り 商品サイズサイズガイド
サイズ 本体 蓋 全体 - Φ24.8×9 Φ22×4.5 Φ25.5×10.5 単位：cm
取り扱いのご注意
お取り扱い上のご注意
【ごはんがおいしい羽釜鍋 IH対応】
注意 安全のために必ずお守りください絶対に空だきをしないでください
何も入れない状態で加熱や長時間の予熱は空だきになります。本体・底面の変形や剥離、内面塗装が損傷する恐れがあります。また、空だきした高温状態で油を入れると発火の恐れがあり大変危険です。
炊飯以外の予熱は中火以下で開始してください
強火や最高出力で開始すると急激な温度上昇のため、本体が損傷する恐れがあります。予熱は中火以下で加熱し、水を2～３滴たらして玉状に転がるようになったら完了です。
やけどにご注意ください
調理中、調理後の本体は熱くなりますので、必ず鍋つかみ等をご使用ください。また、持ち手が熱くなっている場合がありますのでご注意ください。
コンロやヒーターの中央で安定させてご使用ください
炎が底面より大きくならないよう火力を調節してください。３口 コンロの中央(五徳の小さいコンロ）で使用する場合、安定しない時や隣接する炎と接触する時は使用しないでください。
鍋の中に米を入れて洗わないでください
ふっ素樹脂加工製品は、鍋の中に米を入れて洗わないでください。内面塗膜が傷付きます。
Siセンサーコンロ(温度センサー付ガスコンロ）でお使いの際
転倒によるやけど等の危険を防ぐため、本体サイズに合ったコンロでお使いください。鍋底の中心が温度センサーに密着し、確実に沈み込んだことを確認してください。自動炊飯機能をご使用の場合は、コンロの取扱説明書に従い、はじめに炊飯に適した火力に調節してください。
IH(電磁調理器)をご使用の際
強火や最高出力では短時間で空だき状態になり変形等の恐れがありますので、火力を中火以下にしてください。ご使用前に底面の水滴や汚れをきれいに拭き取ってください。万一、落下等で底面の溶射部が剥離した場合は、トッププレートを傷つける恐れがあるため絶対に使用しないでください。
※ＩＨの機種によっては正しく反応しない場合があります。メーカーや機種によって出力(火力）や操作方法が異なりますので、ご使用前にIH付属の取扱説明書をよくお読みの上、適切な火力でご使用ください。
※トッププレート上で製品をあおらないでください。トッププレートに汚れや傷が付く恐れがあります。
天ぷらなどの揚げ物調理にご注意ください
調理中は絶対にそばを離れないでください。油が異常な高温になり発火の恐れがあるため、蓋はしないでください。油量は深さの半分以下を目安とし、縁まで満たして使用しないでください。油の温度は200℃以上に上昇させないでください。また、お使いの熱源(コンロやヒーターなど）に付属している取扱説明書に従い、メーカーが付属の鍋に調理を限定している場合はそちらをお使いください。
油調理時の水はねにご注意ください
油を使用する調理の際、高温になった本体に水気の多いものを入れますと、油がはねてやけどする恐れがありますのでご注意ください。
突沸(異常沸騰）や吹きこぼれにご注意ください
炊飯以外の調理の際、調理物が突然激しく吹き出すこと(突沸）があります。加熱前や調理中によくかき混ぜ、強火で一気に加熱しないでください。また、水があふれることがあるので満水状態(蓋受け段差付近まで入れた状態）での使用はおやめください。
ストーブの上では使用しないでください
調理物の入った製品の転倒や異常加熱によるやけどの恐れがあります。また、長時間の連続使用となり空だきになりやすく、本体の損傷や品質低下の原因になります。
換気と保管について
調理の際は充分換気してください。幼児の手の届かない場所でご使用・保管をしてください。
ご自分で修理・改造してご使用にならないでください
思わぬ事故の原因になります。製品の仕様、お取り扱いについて 【はじめてご使用になる前に】
本体に問題がないかご確認ください
蓋・持ち手にぐらつきやひび割れ等の不具合がないか必ずご確認ください。
蓋・持ち手にぐらつきやひび割れ等の不具合がないか必ずご確認ください。
中性洗剤で洗ってください
初めてご使用になる時は、中性洗剤でよく洗い、乾かしてから使ってください。
【ご使用時】
中火以下の火加減でお使いください
ふっ素樹脂は260℃以上の高温になると劣化し始めます。火加減が強すぎると焦げ付きやこびりつきの原因になります。
塗膜を傷つけない調理器具をお使いください
角が丸く先端がなめらかな木や樹脂製のヘラなどをお使いください。ご使用前に。調理用具の先端が焼け焦げなどにより硬く鋭利になっていないか必ずご確認ください。また、本体表面で材料を刻まないでください。ふっ素樹脂塗膜が傷つく原因になります。
炒め調理を行う場合は、薄く油を引いてから調理してください
ふっ素樹脂塗膜を長持ちさせるため、炒め物を行う際は薄く油を引いてご使用ください。
急激な温度変化にご注意ください
強い衝撃を与えたり、熱い状態の本体に冷水をかけるなどの急激な温度変化は、変形の原因となります。
調理中はそばを離れないでください
自動炊飯機能をご使用の場合でも、炊飯中は絶対にそばを離れないでください。炊飯以外の調理に際しては焦げ付く事がありますので、加熱調理中は時々中身をかきまぜてください。
【ご使用後のお手入れ】
「中性洗剤」と「やわらかいスポンジ｝で洗ってください
アルカリ性洗剤(漂白剤・食器洗い乾燥機用洗剤）や研磨剤入りスポンジ、金属タワシ、クレンザーなどは塗膜を傷めるため使用しないでください。金属製の固いもので汚れの焦げ付き、こびりつきを落とさないでください。また、変色や劣化の原因となりますので、食器洗い乾燥機は使用しないでください。
料理を長時間残さない・保存しないでください
使用後は残った料理を別の容器に移してください。酢などの酸性のものや、アルカリ性のものを長時間入れたまま放置すると、変色や腐食の原因になります。鉄などの異種金属に接触したまま放置するとサビの原因になります。
洗った後は十分に乾燥させてください
洗った後は十分に水を切り、乾燥させてから湿気が少ない場所で保管してください。コンロなどの加熱で乾かさないでください。
【その他】
持ち手のゆるみ、劣化にご注意ください
加熱・冷却の繰り返しにより、持ち手のネジがゆるむことがあります。ぐらつきを感じた場合は、締め直してご使用ください。木製の持ち手は使用により劣化し、ひび割れが生じるとこがあります。脱落によるやけどの恐れがありますので、ひび割れが生じた場合はご使用にならないでください。なお、持ち手表面のカサつきが気になった場合は、よく乾かしてから食用油(オリーブオイル等）を少量布で薄く塗り込み、余分な油を乾拭きしてください。
塗装を傷つけないようご注意ください
五徳や水切りかごなどの硬い角や突起に強く当たると、塗装が傷つく恐れがあります。ご使用やお手入れの際は丁寧にお取り扱いください。
IH(電磁調理器）での共鳴音について
調理中におきる共鳴音(ジー、ブーンなど）は製品とIHが共振するために生じるもので、異常ではありません。
中川政七商店では、環境負荷と廃棄物削減のため、商品パッケージのプラスチック削減を進めており、ふきんの透明袋を廃止しました。
流通の過程で商品梱包用の箱に擦れ、キズ、凹み等が生じている場合がございます。環境への配慮（パッケージ廃棄削減）の観点から通常品として販売しております。商品本体には問題がないことを確認した上で販売しておりますのでご安心ください。
なお、化粧箱入りの商品や、ギフト包装の商品に関しましては、擦れ、キズ、凹み等がないものを発送いたしますのでご安心ください。
中川政七商店のロゴリニューアルに伴い、商品への刻印やパッケージのロゴを、順次新しいデザインへと変更してまいります。商品により旧ロゴと新ロゴが混在する場合がございますので、予めご了承ください。
商品説明
【ご確認ください】
こちらの商品は「10月下旬」ごろのお届けとなります
生鮮品のためお届け日のご指定はお受けできません
●ご予約期間は10/6（火）午前10時 まで
●発育状況や天候によってお届け時期が変わる場合がございます。
●お米は「坂ノ途中」からの直送でのお届けとなります。
●羽釜鍋は「中川政七商店」からのお届けとなります。
●羽釜鍋とお米のお届けのタイミングは異なりますので、それぞれ発送メールをご確認ください。
●ギフト包装不可の商品となります。
●ご予約後のキャンセルは受け付けておりませんので、ご注意ください。
●ご予約商品と通常商品の同梱発送はできません。
●こちらの商品には納品伝票を同梱しておりません。
●受注生産のため「代金引換・後払い」でのお支払いは承ることができません。
●受注生産のためクレジットカード・楽天ペイでのお支払いは、先払い決済となり、商品が届く前に決済させていただきます。予めご了承ください。
●数量限定のため、限定数に達しましたら予約期間より早く受付を終了いたします。
※こちらの「WEB限定商品」につきましては、直営店でのお取扱い・お取寄せは行っておりませんので、ご了承ください。
「実りをいただく、旬の食卓。」
一年のうち、今しか味わえないおいしさがあります。
今年も届いた新米を、炊きたてで。
この季節ならではのおいしさを、「ごはんがおいしい羽釜鍋」とともに。
さあ、旬の食卓を楽しみましょう。
「坂ノ途中」が選ぶ、新米。
「100年先もつづく、農業を。」を掲げ、農薬や化学肥料不使用の野菜宅配を行う「坂ノ途中」。
作り手と食卓をつないできた坂ノ途中に、「ごはんがおいしい羽釜鍋」にぴったりな新米を2種選んでもらいました。
【セット内容】
もっちり豊かな甘みの滋賀県の「湖国いろどりあきつ米」と、さっぱり素朴な甘みの京都府の「京都八幡の石清水」の2種類をお届けします。それぞれのお米の異なる味わいと特徴をお楽しみいただける、炊き比べセットです。
【湖国いろどりあきつ米】
・生産地：滋賀県草津市
・品種：コシヒカリ
・栽培基準：栽培期間中、化学合成農薬、化学肥料は原則不使用
湖国滋賀、彩り豊かな田んぼで育まれる、クサツパイオニアファームさんのコシヒカリ「湖国いろどりあきつ米」。もっちり食感でみずみずしく、噛めば噛むほどお米らしい甘み。旨味もつよく、おひたしや和えものなどあっさりした味つけのお料理がよく合います。
【京都八幡の石清水】
・生産地：京都府八幡市
・品種：未検査（※1）
・栽培基準：栽培期間中、化学合成農薬、化学肥料は原則不使用
稲にとって心地よい環境を大切にしながら、本当のおいしさを探求し、工夫を重ねる辻農園さんのお米です。上品で香り豊かな味わい、バランスの良い甘みとうまみ。そのままをじっくり味わいたいお米です。
（※1 未検査米とは、品種や銘柄についての検査を受けていないお米のことです。品種銘柄検査を受けて いないと、品種名、産地、産年を袋に記載できないというルールがあります。この検査は、食味や 農薬使用の検査ではありません。ですから、検査の有無によって品質が変わるということはありま せん。
坂ノ途中では品種銘柄検査を重視していません。見かけることの少ない品種のお米や、農家さんが 自家採種されているお米、「検査にお金使うのはイヤやわ」というポリシーの農家さんのお米につい ては、未検査米を扱うこともあります。）